永丰牌北京二锅头产自北京,由北京二锅头酒业股份有限公司酿造。
在酿造工艺上,永丰牌北京二锅头采用纯粮固态发酵。酒厂选用红高粱、大麦、豌豆等粮食为原料,结合传统“老五甑”工艺与现代技术,经清蒸清烧、掐头去尾取中段等工序酿制。酒液随后会经过窖存,使口感更为醇和协调。
品尝永丰牌北京二锅头,能感受到其清香纯正的风味特点。酒体清澈透明,香气中带有粮香和微果香,入口绵甜顺滑,回味中有淡淡的甘甜。这款酒适合日常用餐时搭配菜肴,也为亲友小聚提供了适宜的选择。
永丰牌北京二锅头展现了清香型白酒的风味特点,其纯正的香气和醇和的口感,使得这款酒作为日常饮用的选择,能带来轻松的品饮体验。